香�日电 香港旅游发展局(简称“旅发局”)联合香港职业训练局(VTC)机构成员中华厨艺学院，22日发布首本“香港好味”名厨精选美食指南。该指南�余位毕业于中华厨艺学院的香港名厨共同编撰，涵盖香�家优质餐厅。
1�日，香港旅游发展局联合香港职业训练局机构成员中华厨艺学院，发布首本“香港好味”名厨精选美食指南。(香港旅发局 供图)
参与推荐的包括香港五星级酒店行政总厨及米其林星级厨师，推荐餐厅覆盖京、沪、川、粤等中式风味，以及法、意、日、韩等多国菜系，类型从地道粉面小店、老字号菜馆到米其林顶级食府一应俱全。香港旅发局同步上线“香港好味”专属网页，提供电子版指南下载服务。
香港旅发局主席林建岳表示，该指南是对香港饮食文化精神的致敬，与旅发局“香港·大城小区”推广项目的宗旨一脉相承，鼓励旅客深度体验香港，推动香港旅游业的可持续发展。(完)
【编辑:梁异】